きみのめぐりコンシェルジュロゴ
  • イベント・お知らせ
  • 紀美野町紹介
  • お問い合わせ
  • 紀美野町フォトコンテスト
  • 食事
  • 買い物
  • 観光
  • 宿泊
  • 移住
  • リンク
  • 海南海草広域観光協議会/ふらりと小さな癒しの旅へ・いなカフェ散歩
  • 和歌山県紀美野町 観光PRムービー「最高の‘ない’がここにある」
  • 和歌山県紀美野町 観光PRムービー「訪日外国人観光客

買い物・特産品(特産品)
買い物・特産品・きみのふるさと推奨品・生石加工グループ
05_store_02_specearity_oishi_miso
生石高原みそ
  • お祖母ちゃんの、その又お祖母ちゃんの頃からの変わらぬ手法で、丁寧に手作りされたまろやかな味の米味噌です。今、他国でも日本食が「健康食」としてブームになっています。特に発酵食品は努めて摂りたい食品でもあります。心も温まる毎日のお味噌汁にどうぞ!
ここで買えますお問い合わせ
05_store_02_specearity_ume_miso
梅みそ
  • 生石加工グループの米味噌と町内産の完熟梅を使った調味味噌です。まろやかな味噌と、梅の爽やかな酸味が、夏野菜にぴったり♪生野菜やお豆腐等にそのまま付けてお召し上がりください。
ここで買えますお問い合わせ
05_store_02_specearity_yuzu_miso
柚子みそ
  • 生石加工グループの米味噌と町内産の柚子を使った調味味噌です。炒め物の調味料や、田楽、湯豆腐等にそのまま付けてお召し上がりください。甘口味噌と柚子が、お料理を引き立ててくれます。
ここで買えますお問い合わせ
ページ上部へ戻る
ページメニューへ戻る
05_store_02_specearity_kinzanji_miso_oishi
金山寺みそ
  • 昔から伝承されてきた長期保存食の一つです。地元産の新鮮野菜を優先して仕上げた、少し甘めのおかず味噌です。
ここで買えますお問い合わせ
05_store_02_specearity_sansyou_mirin
山椒みりん漬
  • 町内産の山椒のみりん漬けです。煮魚に加えると、爽やかな香りと山椒ならではの辛さが味をより一層引き立ててくれます。ふきや昆布の佃煮作りにも重宝します。
ここで買えますお問い合わせ
05_store_02_specearity_oishi_yuzu_ponzu
生石の柚子ポン酢
  • 穏やかな自然環境のもとで育った地元産の旬の柚子を一つ一つ丁寧に手絞りして作りあげた、とてもまろやかな味わいのあるポン酢です。鍋物には勿論、焼き魚やギョウザ、生野菜など、色々なお料理と相性抜群です。
ここで買えますお問い合わせ
ページ上部へ戻る
ページメニューへ戻る
05_store_02_specearity_yakiniku_tare
焼肉のたれ
  • 生石加工グループの米味噌をベースに、町内産の玉ねぎ・ニンニク・人参を優先して使い、近隣の老舗醤油製造店の上質の醤油を使った甘口の味噌だれです。焼き肉のつけだれ以外に野菜炒め等、これ一本で美味しい仕上がりになります。
ここで買えますお問い合わせ
05_store_02_specearity_shio_kouji
塩麹
  • 生石加工グループの米味噌製造時の熟成生米麹と、海水を原料として作られたマグネシウムの量が多い深い味わいのある国産の塩を使った商品です。隠し調味料に使うと、ご飯物やお肉料理、魚料理がさらに美味しくなります。
ここで買えますお問い合わせ
05_store_02_specearity_kimino_konnyaku
紀美野のこんにゃく
  • 生芋だけを使用し、水加減、こね加減、茹で加減に細心の注意を払って作られたこんにゃくです。調理時に出汁のしみ込みが早く、又作りたてはお刺身で食べるのが絶品です。こんにゃく作りを体験できる「ほんまもん体験」も好評です。
ここで買えますお問い合わせ
ページ上部へ戻る
ページメニューへ戻る
05_store_02_specearity_bule_berry_jam
ブルーベリージャム
  • 生石加工グループ独自で管理・栽培している農園で収穫した完熟のブルーベリーをふんだんに使ったジャムです。加えているのは砂糖とレモン汁のみ。果実の新鮮さ、甘酸っぱさが活きています。
ここで買えますお問い合わせ
05_store_02_specearity_yuzu_marmalade
柚子マーマレード
  • 町内産の果汁たっぷりの新鮮な柚子が原料です。柚子の皮のほろ苦さが絶妙で、ヨーグルトと相性抜群です。寒い季節にはホットゆず茶もオススメ。また、肉料理のソテーに調味料として加えると照りが出て、さらに美味しくなります。
ここで買えますお問い合わせ
ページ上部へ戻る
ページメニューへ戻る
05_store_02_specearity_herb_cookie
ハーブクッキー
  • 自然豊かなハーブ畑で育てた数種類ものフレッシュハーブを使い1個ずつ丁寧に手作りされたクッキーです。まるでハーブ畑に居るような安らぎの感じられる味と、可愛いクッキーが見える包装に心まで癒されます。
ここで買えますお問い合わせ
05_store_02_specearity_kaya_cookie
かやの実クッキー
  • 「かやの木」は紀美野町の町木です。その「実」は昔、家庭でも調理に使っていましたが、利用するにはとても手間がかかります。収穫量も年々減っており、今は幻の木の実になりつつあります。この幻のかやの実を昔ながらの手法で手間暇かけ、原材料に使いました。香ばしさと何とも言えない懐かしさが特長です。
ここで買えますお問い合わせ
ページ上部へ戻る
ページメニューへ戻る
05_store_02_specearity_kimino_mangetsu
きみの満月
イベント限定!
  • 厳選した粒あんを、しっとり焼いた生地に挟みました。焼き印には町花である「桜」、観光名所である生石高原の「ススキ」、紀美野町のイメージキャラクター「きみちょん」等の種類があり、贈答用として箱詰め製品もあります。
お問い合わせ
05_store_02_specearity_kimino_komachi
きみの小町
イベント限定!
  • 甘さ控えめの上品なこしあんを、淡い桜色の餅でくるみ、塩漬けした桜の花びらをあしらいました。淡い桜色が春の季節にぴったりです。桜色の他にもうぐいす色、山椒粉を使った白色、ヨモギを使った緑色の小町があり、中には、こしあん、粒あん、柚子あん等が入っています。見ているだけで可愛らしい和菓子です。
お問い合わせ
05_store_02_specearity_yomogi_mochi
よもぎもち
イベント限定!
  • 澄んだ空気のもとで育った天然のヨモギをふんだんに使用し、昔ながらの作り方で丁寧に手作りしています。粒あんとこしあんの2種類があります。
お問い合わせ
ページ上部へ戻る
ページメニューへ戻る
05_store_02_specearity_blue_berry_madeleine
ブルーベリーマドレーヌ
イベント限定!
  • 生石加工グループ独自で管理・栽培している農園で収穫した完熟のブルーベリーを使って焼き上げたマドレーヌです。贈答品用として箱詰め製品もあります。
お問い合わせ
05_store_02_specearity_orange_madeleine
オレンジマドレーヌ
イベント限定!
  • 春先の味覚、町内産の清見オレンジの香りをそのままマドレーヌに閉じ込めました。オレンジの香りとオレンジピールの食感が口いっぱいに広がり、何個でも食べたい柑橘味の焼き菓子です。贈答品用として箱詰め製品もあります。
お問い合わせ
ページ上部へ戻る
ページメニューへ戻る

買い物・特産品・きみのふるさと推奨品
05_store_02_specearity_koi_aji_sibori
濃い味しぼり
  • 名前の通り、ぎゅっと濃厚な味わいのジュースは、幅広い年代に人気です。
ここで買えますお問い合わせ
05_store_02_specearity_misato_inaka_miso
美里田舎みそ
  • 田舎みそは、米みそです。原材料は、国産にこだわりました。お味噌汁はもちろん、鯖・牛スジなどの味噌煮、和え物にも最適です。
ここで買えますお問い合わせ
05_store_02_specearity_misato_kinzanji_miso
美里金山寺味噌
  • 霊峰高野山のふもと、清涼な水と澄んだ空気が、今も味噌作りの原点です。契約栽培した新鮮で安全・安心な地元野菜と国産にこだわった原料を使用し、丹精込めて作り上げました。風味豊かなおかず味噌です。あたたかいご飯のおかずとして、また生野菜の添え物に最適です。
ここで買えますお問い合わせ
ページ上部へ戻る
ページメニューへ戻る
05_store_02_specearity_rira_pudding
りらのぷりん
イベント限定!
  • 生石高原の牛からとれたノンホモ牛乳を使った、なめらかでとろける食感のプリンです。レシピ作りからパッケージまで、全てを高校生が行っています。イベント限定で販売しています。
お問い合わせ
05_store_02_specearity_syukusya_zushi
縮砂寿司
  • 薫り高い縮砂(しゅくしゃ)の葉で巻いた鯖の寿司です。「真国のお寿司」と呼ばれ、地域では、古くからハレの日の食卓に欠かせないごちそうとして親しまれています。
ここで買えますお問い合わせ
05_store_02_specearity_syuro_houki
棕櫚鬼毛箒
完全予約販売
  • 使い込むほどに手になじむ職人手作りの箒です。
お問い合わせ
ページ上部へ戻る
ページメニューへ戻る

買い物・特産品・こちらもオススメ!
05_store_02_specearity_kaki

  • 甘くておいしい紀美野の柿!9月上旬〜12月初旬頃まで、町内が柿色に染まります。
ここで買えます
  • 町内各所
ページ上部へ戻る
ページメニューへ戻る